С 1 июня 2026 года в России вводится обязательная цифровая маркировка кофе и цикория в системе “Честный знак”. Руководитель направления “Народный фронт. Аналитика” Ольга Позднякова отмечает, что рынок кофе в стране последние несколько лет показывает стабильный рост и критически важными для этого роста стали маркетплейсы.
“Россия остаётся страной с высокой долей потребления растворимого кофе, но и свежемолотый кофе показывает позитивную динамику внутри общего рынка. Рост наблюдался как в натуральном выражении, так и в денежном”,
– пояснила она.
При этом, по словам эксперта, наиболее существенный рост стоимости кофе произошёл в 2024–2025 годах, что связано с ростом стоимости сырья из Бразилии и Вьетнама более чем в два раза. Например, сейчас пачка кофе в зернах 500 грамм в среднем стоит 800–1500 рублей. На этом фоне расходы на маркировку не выглядят обременительными: стоимость одного кода маркировки для каждой пачки составляет 50 копеек без учета НДС.
“Судя по обращениям предпринимателей, чувствительной для производителей категорий товаров, для которых в разное время вводилась обязательная маркировка, является закупка оборудования. Но в конечном итоге соблюдение требований закона будет более выгодно для производителя и потребителя, чем его нарушение”,
– заключила она.
Фото: Максим Богодвид/РИА Новости
